アツアツ肉汁飛び出しに注意！焼き小籠包の有名店@「弄堂(ロンタン)」

TVでもよく取材が入っている大阪市北区にある「弄堂（ロンタン）」さん

こちらで有名なのが「焼き小籠包」

土日は行列ができるお店で、夕方に行くと完売、ということもあるくらい人気店
平日のオープン前に並びましたが、この日は寒かったからか私たち以外は並ぶ人もいなく笑
すんなり入れました。
とはいえ、オープンするとぞくぞくとお客様が入って席は満席に！

先に会計を済ましてから席に着くスタイルです

焼き小籠包は4個からの注文です。
私は6個頼みました

酸辣湯も有名ですが、限定30個の文字に惹かれて、「ちまき」も一緒に注文

小籠包の食べ方の注意書きを読みながら待っていると
注文してそんなに待たずに焼き小籠包がやってきました。

すでに美味しい雰囲気を醸し出しているこの小籠包！
思ったより大きくて、あ、4個にすればよかったかな？と思いながらも
一口いただきます

スープが熱い！！
これは注意書きの通り、絶対にそのままパクリと食べてはいけません。
そーっとスープをすすります。甘みとコクがあってめちゃくちゃおいしい！！
コラーゲンスープなのでお肌にもいいかも、とすするお口も進みます

スープを吸いきるとぱくついても大丈夫なのですが、
上手くいかないこともあり、そんな時はスープがプシャっと飛んだりします
それもご愛敬で笑いながら食べられます。
皮は焼いているのでもちもち食感の中にもカリカリ食感の2種類が楽しめ、震える美味しさです。
焼いているところの香ばしさがたまりません

ちまきは上海のたまり醤油を使用した本格的なお味
ご飯についている色ほど濃い味でもなく、豚の角煮とモチモチお米がマッチしてこちらもお替りしたいくらい美味しい

回転が速いので、待っていると入れると思いますが、不安な方は予約すると安心ですね
近くには大阪天満宮があるので、天満宮へお参りして、こちらでランチ、というルートも楽しいかも

HP→コチラ☆

弄堂（ロンタン）南森町本店 住所：大阪府大阪市北区東天満1-11-15
電話番号：06-6357-7778
営業時間：平日：11:00～22:00 土・日・祝:11:00～21:00 （完売次第営業終了致します。）
定休日：水曜
URL：https://www.rontan.info/

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