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焼肉屋さん？ラーメン屋さん？「炭火焼肉　空海」@田原本

2023年05月14日

田原本町の24号線沿いにある「焼肉空海」さん
大和牛・まほろば赤牛の雌牛を牧場から直仕入されていて、とても美味しい焼肉屋さんなのですが
ある日から急にランチタイムだけ「ラーメン」ののぼりが？！

あれ？焼肉屋さんじゃなかったっけ？と眺めていると「焼肉」の看板も健在

どうやらお昼は「ラーメン」夜は「焼肉」の２足のわらじをはいた営業スタイルになったようです。
お昼のラーメン屋さん開業に伴い焼肉ランチは終了されたようです。

「牛骨ラーメン」初めてみるお味です。
期待を膨らませて店内へ

お昼どきを超えた13時半の入店だったのですが
ランチタイムには間に合いました。
さて牛骨ラーメンを頼もうと思ったら
メニューが豊富で、あれ？どうしよう、悩む！！
まずはのぼりにもあった「牛骨」ラーメンシリーズ

そして「魚介系」もいらっしゃるんです

さらには「味噌」まで！

焼肉屋さんのラーメンだから「牛」のラーメンは想定済みですが、
まさかの「煮干しラーメン」や「海老味噌ラーメン」「白味噌ラーメン」まで！！

メニュー選びに結構な時間を使ってしまいました。
ちなみにサイドメニューも憎らしいラインナップです

店員さんもとても感じのいい方で
悩んでいたら「つけ麺」おススメですよ、とアドバイスをいただいたので
看板メニュー（のはず・・・）の牛骨塩ラーメンではなく、つけ麺をチョイス

結構なボリュームです。
麺は太麺でピリ辛のつけ麺が絡みます。
具材は海苔、卵、メンマ、つくね、ローストビーフです。
チャーシューではなく、ローストビーフです。珍しいな、と思いながらもローストビーフを味わいます。
煮卵も味がしっかりついていて美味しい！
ラーメンと一緒に食べなくても単独で戦える具材なので思わず、麺→具材→麺→具材を
麺がごはんのようになってしまいました。

子どもは牛骨塩ラーメンをチョイス

こちらは牛のスープがよく出ていてオイリーですが、塩味なのであっさりしています。
途中で柚子胡椒を入れて味変するのがおススメだそうです。
麺は細麺で結構白かったです。
どちらもとても美味しかったです。