【おうちじかん】レンジで簡単！ほくほく、ねっとりで美味しい焼き芋
2020年11月16日焼き芋が恋しい季節ですね〜。
先日、地区のおいも掘りで、沢山のさつまいもを収穫してきました。
自宅で、さつまいもを蒸しても、時間と手間はかかるのに、なかなか美味しくならないと思っていましたが
ネットで検索して、レンジで温めるやり方を試してみました。
①洗ったさつまいもを、たっぷり濡らしたキッチンペーパーで包み、お皿にのせてラップする。
(今回はシリコンスチーマー使用しました。)
②600wで1分半加熱する
③200wで8分から10分加熱する
※小さめだと8分くらいでよいと思います。
④竹串で刺して柔らかくなっていたら、温かいうちに、キッチンペーパーを剥がして、いただきます。
火傷に注意してね。
レンジでできあがった、さつまいもは、ほくほく柔らかく、ねっとり感もありました！
もっと早く、このやり方を実践すれば良かった〜。
子どもも、フーフーしながら、ぱくぱく。
高温加熱の後に、少し時間をかけて低温で加熱することがコツかな。
レンジの種類によっては、150wや300wの設定かもしれないので、時間を調整してみてください。
あと、個人的な実感では、シリコンスチーマーの方が、よく熱が通るように思いました。
シリコンスチーマー使用する場合も、少し時間を短めに加熱して、一旦様子を見た方がよさそう。
とっても簡単なので、試してみてくださいね。
【ライター✐ ： すみりんご】
北陸出身の姉妹のママ。在宅webライター。
「子どもが小さいから◯◯できない。」
が口癖のぐうたらママから一転、ふとライター業に関心を持ち、
県外出身者の目線で、奈良の魅力をお伝えしたいです。
育児のリフレッシュは、
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