見た目からワクワクするだし巻き玉子専門店 百花＠四天王寺

最近よくTV出演されているだし巻き玉子専門店 百花さん
四天王寺のすぐそばです。
天王寺からも徒歩10分ほどの立地のいいお店です

2024年にりだし巻き玉子専門店としてリニューアルオープン
お食事メニューはだし巻き玉子のみという攻めた喫茶店です

今月は特にTV出演が続いたからか10時OPENですぐに満席
10時30分に受付しましたが、9組目で1時間後の11時半すぎに入店できました。
入口の機械で受付できて、「離れて待つ」ことも可能なので、受付した後天王寺に戻ることもできます
私はせっかくなので四天王寺をお参りしてきました

店内は2人テーブルが5つのこじんまりとしたお店なので
待ち時間が出てくるのもうなづけます。

メニューが決まっているため提供は早く、たまご重がすっと出てきました
もちろん1つ1つ焼きたてなので湯気がすごい！
写真で伝わらないのが残念ですが、まさにほかほか

たまごに添えるトッピングは3つ選べます
私は「にら醤油」「とりそぼろ」「なめ茸」をチョイス
同行者は「にら醤油」「昆布」「明太子」をチョイス
実際に食べた感想としては、トッピングは「にら醤油」がおススメです

厚焼きだし玉子の下はタレがかかったご飯が隠れています

このタレがまた美味しい
飽きないように工夫されたトッピングで味わいながら
最後のお楽しみ「出汁茶漬け」のためにどこまで残そうか悩みます笑

残り1/3になった状態で出汁茶漬けを作りました。
お出汁もたくさんいただけるので私も同行者もお茶漬けを2杯作りましたよ
このお茶漬けもとっても美味しくてお出汁まで飲み干しました
これは並ぶのも納得です

喫茶店時代から作られているサンドイッチはテイクアウトで食べられるそうなので
これも食べてみたい

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だし巻き玉子専門店 百花 住所：大阪府大阪市天王寺区四天王寺１丁目１４−２７
営業時間：10時オープン　15時受付終了
定休日：不定休
Instagramを参照
URL：https://www.instagram.com/dashimaki.hyakka/

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