かすうどんの名店＠「はびきのうどん」

南河内発祥のかすうどん
はホルモンをじっくりと時間をかけて揚げた「油かす」が入っていて
コラーゲンたっぷり、高たんぱく低カロリーの女性に嬉しいおうどんです。
そのかすうどんが人気の「はびきのうどん」さん

週末のお昼にうかがったのですが、満席で紙に名前を書いて20分ほど待ちました。

中はカウンター5席ほどと4人掛けのテーブルが4つほど2人掛けのテーブルが4つほどのこじんまりとした
お店ですが、回転が早いので、時間によってはお昼時でもすんなり入れるタイミングもあります。
かすうどんが有名なのですが、伺った日はとても寒くて、思わず「カレーうどん」を注文(^^;

もちろんかれーうどんにも油かすはたっぷり入っています。
ぷりぷりでとても美味しい！カレーのお出汁もとても美味しくて同行者は思わずライスを追加注文して
お出汁にタイブ！
このカレーうどんのお出汁、えんえんと飲めます。
水筒に入れて持って帰りたいくらいでした。

かす丼も注文
こちらはごはんに油かすを卵でとじていて、ふんわり優しいお味です

今度は王道のかすうどんを堪能したいです
人気のお店なので、オープン時かお昼時を避けると入りやすいです。

はびきのうどん 道の駅しらとりの郷本店 住所：大阪府羽曳野市埴生野９７５−３　道の駅しらとりの郷・羽曳野
電話番号：072-958-2233
営業時間：11:00 - 18:30
定休日：木

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