利き酒師が厳選した全国の地酒と映える〆パフェ「しろとくろ」＠大和八木

大和八木駅から徒歩2分の駅チカにある「しろとくろ」さん

いつも予約で満席の居酒屋さんです。
利き酒師の夫婦が厳選した奈良三重高知を主軸とした全国各地の地酒がなんと常時35種以上！！

さらに「日替わりおばんざい」「定番おばんざい」もかなりの数があります

どれにしようか悩みますが、こちらのおばんざいたちは少量なのでいろんなものを頼んでシェアしやすいです

「緑の卵焼き」は名物で皆様必ずといっていいほど頼まれる商品だそうです
私たちもしっかりいただきました笑

こちらのみどりは、ほうれん草を練り込んでいるそうです
どれくらい刻んでどれくらい混ぜればこんなに綺麗になるんだろう、とつい主婦目線で話してしまいます
どのお料理も家庭料理なのに、家庭では作れない美味しさで、
あれもこれも頼んでしまいます

お酒もどれにしようか悩むくらいありますが、店員さんに伺うとおススメを教えてくれます
ちなみにメニューに載っていないシークレット日本酒も3種類用意されているところが憎い演出です
季節的に桜のお酒を吞んでみました
こちら、並々と注いでくれてさらに一升瓶もおいてくれるので雰囲気抜群です

日本酒以外のお酒もたくさんあります
変わり種では「チロルチョコのお酒」もありました
こちらは期間限定なので季節が変わると違うお酒になるかもしれません
お酒もお料理も美味しいので混むのも納得です

そしてしろとくろさんの名物はなんといっても〆のパフェ！
これ、ほんとに可愛いんです
しかもお味も満点！！今の限定は春の「シャム猫さんのお花見〆パフェ」
猫が可愛い！！そして本物の桜が飾られてるー！！

予約でいっぱいになるので週末などは2時間ほどの制限があったりしますが
平日のカウンターですと時間制限ないのでゆっくり楽しめると思います
教えたくないくらいのお店ですが、こっそりご紹介
Instagram→コチラ☆

しろとくろ 住所：良県橿原市内膳町１丁目３−７ 侑紀ビル 2F
電話番号：0744-48-0610
営業時間：19:00～翌2:00
定休日：日曜日・月曜日
URL：https://www.instagram.com/sirotokuro.yagi/

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