明日香村で出会った珈琲屋さん

明日香村稲渕周辺を散策していると
露店されている珈琲屋さんを発見。

この暑い夏に喉を潤そうとふらっと寄ってみることに。。。
トブトリノ焙煎所さん。
稲渕に古民家をリノベーションしお店を出されています。
購入するには予約が必要ですがその理由はこの
品質表示を見てびっくりしました。

湿度、時間、気温など細かく表示されています。
一切の妥協なし!注文を受けてから焙煎されるという手間と時間をかけて
お客様の元へ届きます。店主さんのお話もじっくり聞かせていただき、
アイスカフェオレ550円を注文!

喉越しスッキリで程よい苦味と香りが鼻から抜けてとっても飲みやすい!
店主さんの人柄の良さも味に出ているのだなぁと
爽やかな初夏の風が吹く中で素敵な珈琲屋さんに出会えて
とてもラッキーな日でした♪

珈琲講座もされているのでじっくり珈琲と向き合いゆったりした時間を
過ごすのもいいですね!

Instagram→コチラ☆

《ライター：トラ》
生まれも育ちも子育ても奈良です。
きっとこれからも奈良でのんびり暮らすかな。

トブトリノ焙煎所 住所：奈良県高市郡明日香村稲渕１１０９
営業時間：Instagramを参照
定休日：Instagramを参照
URL：https://www.instagram.com/tobutorino.coffee/?hl=ja

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