奈良のお菓子、さなぶり餅@橿原市
2022年06月01日さなぶり餅。ってなんぞや??
おふさ観音の近くにある【さなぶりや総本家】さんに行ってきました!!
さなぶり餅とは全粒小麦を使用したきなこ餅です。
奈良の伝統的に伝わるお菓子の1つなようですね。
初耳でしたが、奈良県民だからなのか??
きな粉大好き、お餅大好き、そう!奈良の雑煮の独特の食べ方、
雑煮からのきな粉餅も大好物な私は
興味津々ということで
お店でいただくことにしました。
あったかいお茶セットで350円です。
ざらっとした食感が独特で素朴な味でした。
きな粉をたっぷりとまぶして食べてとっても美味しかったです。
さなぶり餅は半夏生餅ともいわれているそうで
由来などもお店に書いてあったりと
ここでしかいただけない奈良の味を
じっくりと味わってみてもいいですね〜!!
《ライター:トラ》
生まれも育ちも子育ても奈良です。
きっとこれからも奈良でのんびり暮らすかな。
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さなぶりや総本家
住所:橿原市縄手町243
電話番号:0744-22-2243
営業時間:9:00-17:00
定休日:火曜日